Caracteristicas
Equipamentos destinados para padarias, mini
padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas
industriais e similares. Misturam e sovam a massa
ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8
minutos, seu sistema exclusivo de homogenização
da massa onde a mesma é rotacionada e tombada
entre o misturador e os pinos cônicos com baixo
atrito e consequentemente baixa temperatura,
automaticamente sem o auxílio do operador. Também
possui orifício projetado na tampa para permitir
adicionar os ingredientes com o equipamento em
movimento porém com segurança, possibilitando
também a saída de gases oriundos da operação. As
misturadoras vêm equipadas com sistema de
segurança não permitindo o acesso do usuário nas
partes móveis do equipamento.
Especificações Técnicas
CAPACIDADE: 2 Kg até 25Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 3,0 Cv monofásico ou trifásico
VELOCIDADE: 290 rpm(mono.)
250 rpm (trif.)
CONSUMO: 2,20 Kw/h
PESO: 97 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 800x590x760mm
MASSEIRA RÁPIDA MR 25 - GASTROMAQ
- Marca: Gastromaq
- Modelo: MR 25 GASTROMAQ
- Disponibilidade: Em estoque
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